Отсутствие франшизных сборов, отсутствие разницы в ценах на оборудование, всего 30% от выручки – как бизнес-модель Coffee Tribe обеспечивает взаимовыгодную ситуацию как для продавцов, так и для платформы? Подробный анализ экономики кофеен, работающих по принципу «магазин в магазине».
В деловом мире "бесплатное" зачастую оказывается самым дорогим.
Однако модель Coffee Tribe действительно озадачила многие компании: бесплатное предоставление кофемашин стоимостью в десятки тысяч юаней, бесплатная установка систем, бесплатное обучение и бесплатное послепродажное обслуживание — как же Coffee Tribe зарабатывает деньги?
Ответ кроется в двух словах: цепочка поставок .
Бизнес-модель Coffee Tribe: речь идет не о продаже оборудования, а о продаже услуг.
Традиционная модель получения прибыли в кофейных франчайзинговых сетях выглядит следующим образом: франшизный взнос + разница в цене оборудования + наценка на сырье + комиссия за управление . Еще до того, как продавец начнет зарабатывать деньги, владелец бренда уже получает прибыль.
Кофейное сообщество совершенно другое:
| Пункты оплаты | Традиционное франчайзинговое производство | Кофейное Племя |
|---|---|---|
| Франшизный сбор | От десятков тысяч до сотен тысяч | 0 |
| допуск | десятки тысяч | 0 |
| Стоимость оборудования | Десятки тысяч (приобретаются отдельно) | Бесплатное размещение |
| Плата за управление/годовая плата | Часто | 0 |
| Распределение прибыли | Комиссионные ставки брендов высоки. | 70% торговцев |
Логика получения прибыли в Coffee Tribe такова: за счет масштабного развертывания оборудования формируется стабильное потребление сырья, и обеспечивается получение разумной прибыли от цепочки поставок сырья .
Чем больше продавцы продают, тем больше сырья они потребляют, и тем выше ценность цепочки поставок Coffee Tribe — это позитивный цикл, в котором «продавцы зарабатывают деньги, и платформа тоже зарабатывает деньги».
Экономические показатели бизнеса: сколько они инвестируют? Сколько они зарабатывают?
Инвестиционная сторона :
- Франшизный сбор: 0 юаней
- Депозит: 0 юаней
- Стоимость оборудования: 0 юаней (бесплатно)
- Стоимость ремонта: 0 юаней (ремонт не требуется)
- Затраты на оплату труда: 0 юаней (существующие сотрудники работают неполный рабочий день)
- Единственная стоимость: ингредиенты для кофе (зерна, молоко, сироп, чашки и т. д.).
Доходная сторона :
- Продавцы будут постоянно получать комиссию в размере 70% от продаж.
- Никаких уровней, никаких уловок, никаких вычетов.
- Информация о заработанных средствах отображается в режиме реального времени.
В качестве примера возьмем магазин, который продает в среднем 80 чашек в день по средней цене 10 юаней:
- Ежемесячная выручка: 80 чашек × 10 юаней × 30 дней = 24 000 юаней
- Ежемесячная доля дохода продавца: 16 800 юаней
- Доля годового дохода: более 200 000 юаней
А первоначальные затраты на всё это практически равны нулю.
Почему 70%-ная доля рынка является устойчивой?
Некоторые обеспокоены: если торговцы забирают 70%, а KaBuluo — только 30%, сможет ли это покрыть расходы?
Ответ кроется в масштабировании .
Когда кофемашина потребляет определенное количество кофейных зерен, молока, сиропа и чашек каждый день, рентабельность цепочки поставок одной машины действительно ограничена. Однако, когда оборудование развертывается в больших масштабах в тысячах или десятках тысяч магазинов по всей стране, эффект масштаба цепочки поставок становится очевидным — снижение затрат на закупку, повышение эффективности логистики и повышение престижа бренда.
В этом и заключается деловая мудрость Ka Tribe: «Не зарабатывайте быстрые деньги, зарабатывайте деньги в долгосрочной перспективе».
Сравнительный анализ отраслей: почему традиционное франчайзинговое производство становится все более сложным?
В 2025 году в Китае закрылось более 51 000 кофеен. Проблема традиционной франчайзинговой модели очевидна:
- Высокие франшизные сборы поглощают первоначальную прибыль.
- Процесс закупки оборудования характеризуется непрозрачностью цен.
- Наценки на сырье и послойная эксплуатация
- Брендам важна только прибыль, а не операционная деятельность.
Напротив, модель «магазин в магазине» с нулевыми франшизными сборами, бесплатным оборудованием и 70% долей выручки становится оптимальным решением для физических магазинов, желающих расширить свой кофейный бизнес.
Вместо того чтобы получать прибыль от франчайзинговых сборов, мы стремимся к долгосрочной взаимной выгоде. Возможно, это правильный подход ко второй половине развития кофейной индустрии.